Resveratrol nedir?
Resveratrol, doğal olarak bazı bitkilerde bulunan bir fitokimyasaldır. En çok kırmızı üzümlerde, üzüm çekirdeklerinde, mor üzüm suyunda ve bazı diğer meyve ve bitkilerde bulunur. Bu bileşik, bitkilerin çeşitli stres koşullarına karşı savunma mekanizması olarak ortaya çıkar.
Üzüm çekirdeğinde bulunan resveratrol miktarı, üzüm çeşidine, yetişme koşullarına ve işleme yöntemlerine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genellikle, kırmızı üzüm çeşitlerinde beyazlara kıyasla daha yüksek bir resveratrol içeriği bulunur çünkü resveratrol kabuk ve çekirdeklerinde yoğunlaşmıştır.
Örneğin, kırmızı üzümlerde, çekirdeklerde yaklaşık olarak 0.03 ila 1.07 mg/g arasında resveratrol bulunabilir. Bu miktarlar, çekirdeklerin büyüklüğü, yetiştirme yöntemleri ve diğer faktörlere bağlı olarak değişebilir. Ancak, bu miktarlar genellikle çekirdeklerin diğer bileşenlerine göre oldukça düşüktür.
Resveratrol takviyeleri, genellikle konsantre edilmiş formda bulunur ve üzüm çekirdekleri gibi doğal kaynaklardan elde edilir. Bu takviyelerdeki resveratrol miktarı, ürüne ve markaya bağlı olarak değişiklik gösterebilir.
Uyarılar:
Takviye edici gıdalar normal beslenmenin yerine geçemez. İlaç değildir. Hastalıkların önlenmesi veya tedavi edilmesi amacıyla kullanılmaz. Hamilelik, emzirme dönemi, hastalık veya ilaç kullanılması durumlarında doktorunuza danışın. Arı ürünlerine alerjisi olanların ürünü tüketmemesi önerilmektedir.
