Krem bal, genellikle arıların bal yapımı sırasında kovanlarında biriken bir bal çeşididir. Daha yoğun bir kıvama sahiptir ve bazen krem kıvamına getirilerek adını almıştır.
Krem balın koyu ve yoğun yapısı, genellikle kristalleşme sürecinin yavaş olmasından kaynaklanır. Bu bal, özellikle kış aylarında sıvı balın kristalleşme eğilimine karşı bir alternatif olarak tercih edilmektedir. Krem balın kıvamı, genellikle balın kristalleşme sürecinde yapılan özel işlemlerle değişiklik gösterir.
Krem balın tadı ve besin değeri, diğer çeşitlere benzerdir. Genellikle çiçeklerin nektarından veya bitkilerin salgıladığı tatlı özlerden üretilirmektedir. Sağlıklı bir tatlandırıcı ve enerji kaynağı olarak kullanılırmaktadır. Krem balın koyu ve pürüzsüz yapısı, özellikle sürülmek veya yayılmak istendiğinde kullanımını kolaylaştırırmaktadır.
Krem bal, farklı tatlara ve dokulara sahip olan diğer çeşitler gibi, pek çok farklı yemeğe ve içeceğe lezzet katmak için kullanılmaktadır. Ayrıca kahvaltılarda, tatlılarda veya çay ve kahve içeceklerinin tatlandırılmasında sıklıkla tercih edilmektedir.
Krem bal ve merak ettiğiniz birçok bilgiye Nutral Therapy Online Satış Mağazası’ndan ulaşabilirsiniz.
Ayrıca, Nutral Therapy tescilli markası Termopit ürünlerine de Termopit Online Satış Mağazası‘ndan ulaşabilirsiniz.
