Blog

Krem bal nedir?

Krem bal, genellikle arıların bal yapımı sırasında kovanlarında biriken ve süzülerek elde edilen bir bal çeşididir. Bu bal, daha yoğun bir kıvama sahiptir ve bazen krem kıvamına getirilerek adını almıştır. Krem balın koyu ve yoğun yapısı, genellikle kristalleşme sürecinin yavaş...

Ham bal nedir?

Son zamanlarda sıkça duyduğumuz sorulardan biri de; ‘Ham bal nedir?’ sorusu. Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliği’ne göre 45 °C’den yüksek ısıl işlem görmemiş ve 0.3 mm’den daha büyük filtreler ile filtre edilmiş ballara “ham bal” denir.  Yüksek ısıda pastörizasyon ve...

Arı sütü nedir?

Arı sütü; 5-15 günlük işçi arıların yutak üstü salgı bezlerinden salgıladıkları bir arı ürünüdür. Jel halinde akıcı kıvamda, kremsi-beyaz renktedir. Tadı ekşi ve kokusu keskin fenolik yapıdadır. Yoğunluğu 1.1 g/cm³ olup kısmen suda çözünebilmektedir. Memeli hayvanların memesinde oluşan süt ile ilgisi olmadığı halde yavru...

Apilarnil nedir?

Apilarnil biyolojik olarak aktif arı ürünlerinden biridir. Erkek arı yavrusu bulunan petek gözleri kapanmadan önce 7 günlük larva aşamasında, besininin hasat edilmesiyle elde edilir. Ürün daha sonra filtre ve liyofilize edilerek kullanılır. Apilarnil Romanya’da ilk defa 1980 yılında Nicolae İliseu tarafından...

Propolis nedir?

Günümüzün en çok merak edilen terimlerindendir propolis. Genellikle diğer arı ürünleri ile karıştırılır. Araştırmak istediğinizde internette binlerce kaynak, o kaynaklardan kopyalanmış sayısız içerikle karşılaşır ve kargaşaya düşersiniz. Biz bu yazımızda propolis nedir, propolis nasıl kullanılır, propolis nereden alınır, propolis zararları...

100 TL
SANA ÖZEL 100 TL
Nisan ayına kadar 1000 TL ve üzeri alışverişlerinde kullanabileceğin sana özel 100 TL indirim!
2024-04-01 12:00
S88QVBQG
KODU KOPYALA