Propolis nedir?

Propolis, ağaçların tomurcuklarını korumak için ürettiği reçine ile bazı bitkilerin çeşitli amaçlarla ürettikleri salgıların  bal arıları tarafından toplanıp, balmumu eklenerek kovanda kullandığı üründür.

Propolisin içeriği / yapısı nasıldır?

Propolisin yapısında genel olarak % 50 reçine % 30 balmumu, % 10 eterik yağlar ve % 10 diğer organik bileşikler bulunur. Bazı propolislerin % 15 reçine içerdiği de belirlenmiştir. Daha detaylı olarak ise; flavonoidler, izoflavonlar, kalkonlar, benzoik asit ve türevleri, sinnamik asit ve türevleri, terpenler, alifatik hidrokarbonlar, mineraller, enzimler vd. bulunur.

3. Propolisin içeriğini oluşturan reçinenin doğadaki fonksiyonu nedir?

Reçine bitkilerin/ağaçların kolleter dokusundan salgılanır. Amaç sonbaharda havalar soğuduğunda tomurcukları yağışın oluşturacağı hasar ve enfeksiyonlardan korur, havalar ısındığında reçine erir ve tomurcuklar açarak yaprak ve çiçekler oluşur.